membuat siomay enak

                                                                                   Bahan buat siomay:

• 15 lembar pangsit
• 15 buahTahu putih
• Kentang rebus yang sudah di kupas.
• Kol di rebus dan di gulung kecil kecil sesuai

Bahan Siomay yang lembut, di aduk jadi satu.

• 400 gram daging ayam fillet,di blender
• 400 gram ikan tenggiri, di blender
• 200 gram tepung kanji (aci)
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 4 siung bawang merah, di haluskan
• Saos tiram satus endok
• Minyak wijen satu sendok teh
• 1 sendok gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2butir telor, dikocok.

Bumbu Kacang Untuk Siomay :

• 5 siung bawang putih, ditumis.
• 4 butir bawang merah, ditumis.
• 5 buah cabe merah/selera, ditumis
• 300 gram kacang tanah goreng sampai matang
• 4 butir kemiri yang sudah di sangrai
• Kecap asin secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 100 ml air/ kirakirasaja.
• Jeruk limo sedikit

Cara membuat siomay yang gampang.

1. Siomay: adonan siomay di masukan kepangsit,trus di bentuk kaya mangkok.
2. Tahu: isitahu dengan adonan siomay di tengahnya
3. Kol: lembarankol yang sudah di rebus di gulungkecilkecil.
4. Kukuslah siomay yang sudah jadi kira kira 30 menit, kalau sudah matang angkat dan tiriskan
5. Saos Kacang: blender semua bahan (kecuali jeruk limau).
6. Tumisbahan yang sudah dihaluskan sambil tuangkan air. Masak sampai matang dan tanak

Demikian cara membuat siomay kami, yang mudah mudahan bisa menjadi bahan referensi kuliner anda semua dimanapun anda berada. Selamat mencoba dan semoga sukses..!